סיור ליקוט בלוטים - עם אביבית ברקוביץ'

בסוף הסתיו, ולקראת החורף, אפשר למצוא בטבע את אחד הדברים היותר מעניינים ומגוונים לליקוט בארץ- בלוטים.

למה בלוטים?

הנה  5 סיבות:

1. בלוט הוא אגוז. יש בו פחות שומן ויותר חלבון, ויטמינים ומינרלים מהאגוזים המוכרים לנו. הוא הוכרז השנה באופן רשמי כסופרפוד.

2. טעם הבלוט מזכיר טעם של ערמונים. אם מכינים אותו נכון.

3. בלוטים עוזרים לאזן את רמות הכולסטרול והסוכר בדם.